綠色旅遊興起,全球訂房網站調查有6成5的旅客願意選擇環保的綠色飯店住宿,國內旅宿業響應環保,已經能計算「碳足跡排放量」,也有飯店已經達到「客房無紙化」,甚至參與地球高峰會的綠色行高空作業車動,打造「低碳建築」,飯店旅館從水資源、能源及生態保護著手,旅客入住,在不知不覺中就能成為環保尖兵的一員。

國宴主廚大火快炒,香菇甜椒搭配蘆筍百合,蔬食餐,吃得到食材原味,也是為了節能減碳。用腳踏方式取代開關水龍頭,省水兼顧衛生,旅客外帶打包自備容器,還能折抵部分消費。

節能減碳、精算大數據,飯店估算,每位旅客住一晚大約會產生的碳排放量為125.37kg,但要是從水電備品、原料製造、服務使用減少「碳足跡」,以這間10坪大的客房來說可以計算的品項多達200多種,精算後能讓碳排放量減少到剩下55kg。

福容大飯店桃園店業務部經理鄭筑云:「一根牙刷,它在牙刷工廠製造的時候,從塑膠、塑形,然後一直到包裝這個部分的,CO2的碳排放量我們要去幫它試算出來,比如說我們客房樓層在5樓的CO2排放量,跟6樓、跟7樓是不一樣的,因為樓層的高低是不一樣的,所以CO2的排放量也會不一樣。」

高空作業平台是在各個行業中,需要用到高空作業車、設備安裝、檢修等可移動性高空作業的產品。平台形式的相關產品主要有:直臂式、拖車式、曲臂式、套缸式、鋁合金、剪叉式七大類。高空作業平台作業工作原理中的液壓油,主要是由葉片泵形成一定的壓力,再經由濾油器、隔爆型電磁換向閥、節流閥、液控單向閥、平衡閥進入液缸下端,使得液缸中的活塞可以向上運動,並且提升重物。而液缸上端回油經過隔爆型電磁換向閥回到油箱,其額定壓力通過溢流閥進行調整,通過壓力表觀察壓力表讀數值,液缸的活塞再向下連動(既重物下降)。液壓油經防爆型的電磁換向閥進入液缸上端,再經由液缸下端回到液控單向閥、油經平衡閥、節流閥、隔爆型電磁換向閥再回到油箱,是高空作業車很重要的工程運用。

記者黃琲茹:「說到客房用紙,房間內最常見的就是像這樣的客房指南,甚至是活動文宣,業者就統計了,光是1年的紙張使用量,就高達了3萬5000多張,這個高度堆疊起來相當於是12座杜拜塔這麼高,不過現在飯店業結合科技做環保,把所有的資訊都整合在一台iPad上,只要點擊就能使用。」

亞都麗緻酒店市場傳播部經理游杉婷:「我們今年大概是2高空作業車018年的3月全面導入了這個iPad系統,然後希望可以達到客房無紙化的目標,總共400多間的客房都達到了客房無紙化。」

飯店推行「客房無紙化」,也導入智慧化系統,用科技做環保,這股綠色旅遊風潮正在萌芽,旅宿業願意響應,消費者也要再教育,別讓住飯店「花了錢,不用白不用」的心態,無形中造成不必要的浪費。

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