魏嘉文的碎碎念部落格

台中伴手禮激推必買和慶屋長崎蛋糕，連我自己都好愛唷～

不僅喜歡買回去送給親朋好友，去台中也都會特長崎蛋糕地跑去買唷

好吃帶有特色的和慶屋長崎蛋糕，口感風味跟一般長崎蛋糕很不同唷～

位置很低調，不是在大馬路上面，卻讓很多老饕都知道朝聖的台中美食名店

過年店休時間：初三休到初十

很簡約的店鋪，賣的蛋糕品項只有3種，雙目糖 日式工法、雙目糖 巧克力、原味長崎蛋糕

記得打卡唷，購買時FB打卡就馬上一盒折抵30元，超划算～

記得趁早來買唷！尼力這次太晚到，所以巧克力口味賣完了

這次只買了雙目糖 日式工法單條2盒

金光閃閃的包裝，很喜氣阿！當伴手禮或者年節禮盒超大氣

不俗氣唷！質感讓我還蠻喜歡的，長輩收到也覺得很大心

有單條裝跟雙條裝，自家吃或者送禮都很不錯

我每次來買，都會順便幫家人朋友一起買，打卡折每盒折30元，超划算的

和慶屋長崎蛋糕店鋪滿滿的蛋糕香氣，很舒服阿～

而且服務還蠻大心的，即使在小巷弄還是讓很多老饕、美食客都跑來買

拿在手上還熱呼呼剛出爐的雙目糖 日式工法

長崎蛋糕都是每天新鮮製作販售，有時太晚來，七點就打烊囉！（記得早點來買）

手工製作、手工切割的溫暖長崎蛋糕，吃過一次和慶屋長崎蛋糕就讓我很喜歡

自然的蜂蜜甜味，很柔和順口

我個人覺得剛出爐的時候還不致於到那麼美味，我通常覺得放到隔天吃的時候最好吃

味道最為濃郁，口感也帶一點扎實，風味更加不同

日式工法延續將近400年歷史，使用了雙目糖，增加甜味與顆粒口感

黃金比例真的很重要，讓長崎蛋糕好吃不膩還很順口

吃完不會覺得想一直喝茶水唷～當下午茶、點心都很棒

一打開來都是帶有蜂蜜甜味的香氣，很柔和舒服

沒有華麗的外表，很簡單樸實，真材實料也不覺得有負擔的和慶屋長崎蛋糕

也是蠻多台中朋友推薦的彌月蛋糕

拿到手還熱呼呼的，上車馬上打開來跟家人分享

帶有溼潤度，軟綿長崎蛋糕軟綿，抿在嘴裡自然香氣甜味很順

每次來台中必買的好吃甜點蛋糕-和慶屋長崎蛋糕

夠味好吃唷！可以試看看放到隔天在吃看看～

不添加防腐劑，4天為最佳賞味期，常溫保存即可

很有層次甜味香氣的長崎蛋糕，真的很不一樣

秘訣就隱藏在底部的雙目糖，咬下有顆粒脆脆口感，增加甜味香氣與咀嚼的跳動感

連小泥巴也都一口接一口吃，吃完還想再吃

長輩也覺得好吃不會過於甜膩，所以在車上就可以當做解嘴饞點心，繼續上路玩樂台中

過年期間有店休唷！所以不要撲空囉～

關於長崎蛋糕更多資訊

太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

2018國慶日來到，大家是不是注意到大街小巷的主視覺呢，今年主題是台灣共好，充滿著復古電玩元素，而最大亮點就是國慶LOGO首次動了起來

設計師彭星凱表示我們知道那個像素的風格，是從電腦剛興起的時候，產生的素材的圖像語言，這兩位設計師都是為了象徵，一個新時代的開始，那我覺得用這樣形式去做，我覺得是非常合理的。

2018年國慶主視覺總監葉忠宜：大家在每一個階段，過程的當中就好像在尋找彩蛋，去解謎的過程，這是我會希望大家，逐步去感受的，而不是一開始就告訴大家說，喔 這個東西就是這樣子，我覺得那已經失去了，一個感受跟欣賞的趣味性。

至於在色彩表現上，以往國慶視覺設計，不會脫離大紅 大紫兩種色系，展現歡慶與喜氣洋洋的氛圍，不過民進黨執政後 ，一改傳統、跳脫制式框架，以2016年為例，主題為「臺灣有你真好」，LOGO以繽紛華麗的顏色，象徵多元的族群，2017年用「一起更好」為主題，用臺灣傳統工藝 層層交織，象徵不同世代的人民，一起編織臺灣的未來，2018年也以繽紛色彩，取代飽滿的大紅色系。

2018年國慶主視覺總監葉忠宜：顏色的繽紛，它只是象徵很多的族群，它不一定要說，一定要被大家標籤化。除了主視覺之外，國慶小物 像是可以雙面戴的帽子 ，還有徽章 扇子與手提袋，也相當吸睛。